I Vinoble Horsens er kunderne det vigtigste, og de kan altid regne med kompetent rådgivning fra butikkens ansatte.
De importerer selv vin, som de altid smager på, for at sikre, at kvaliteten lever op til butikkens høje standarder.
Claus Helgesen, som er indehaver af Vinoble Horsens, overtog den tilbage i 2005, hvor den oprindeligt hed Schønings vinkælder.
I år fylder han 60 og så er han er født i Varde, men er opvokset på Fyn. Han er gift og har to børn.
Vinoble-ejeren har været i vinbranchen siden 1986, og er derfor en rutineret herre, når det kommer til vin i alle farver.
Foto: Privat // Claus Helgesen har været indehaver af Vinoble Horsens siden 2005
I Claus’ butik er gæsterne altid i højsædet, og det er vigtigt for ham, at hans personale kan rådgive kunderne. Det er især når kunderne kommer ind med en menu, hvor de mangler den helt rette vin.
Claus har tre andre ansatte Niels, som har været der i 16 år, og Pia som har været der i fem. Derudover er der Niels-Christian, som er chauffør.
Sammenholdet i butikken er stærkt, og de har et stort kendskab til vin, men i særdeleshed også deres kunder.
”Det er utrolig vigtigt, at dem som kommer og skal arbejde herinde, at de er mad- og vinnørdede, ellers er det op ad bakke. Her skal man jo rådgive kunderne, det er ikke bare at hive en flaske ned fra hylderne.
Vi skal sikre, at kunden går hjem og får en god oplevelse. Vi gør virkelig meget for vores kunder,” fortæller Claus Helgesen.
Importerer egne vine
Claus har været på utallige vinrejser i sit liv, og nogle gange sker det magiske, at han smager en vin, som simpelthen er for god til at ignorere.
Hvis producenten ikke har en leverandør i Danmark, så slår Claus Helgesen til.
Foto: Privat // Claus, Niels & Pia er de daglige medarbejdere hos Vinoble Horsens
De har i øjeblikket en seks stykker, som de handler med, hvor de er eneste danske importør.
De har egen import fra både Italien, Spanien, Frankrig og Tyskland.
Vinen skal dog kvalitetstestet af Claus, Niels og Pia. Det er ikke kun deres egen import de kvalitetstester, men faktisk alt de sælger i butikken.
”Alt det vi sælger her, det skal vi have prøvesmagt. Vi tager ikke en ny vin ind i sortimentet, uden vi har smagt den. Det er vi rimelig strikse med. Det sikrer jo også at vi har et højt kendskabsniveau til vinene, så vi ved, hvilken type madretter vi skal sætte vinen sammen med,” fortæller Claus Helgesen.
Events og sponsorater for lokalsamfundet
Claus og Vinoble Horsens vil gerne være synlige i lokalsamfundet, de afholder derfor jævnligt diverse events. I 2019 havde de 50 smagninger fordelt på året.
Næste event er den 26. oktober, hvor de afholder ”Vin og Gourmet”.
Det er et event, som han har kørt de sidste 13 år. Her kan man smage på over 100 forskellige vine.
Prisen er 225 kr.-, og billet kan købes på Vinoble Horsens’ webshop under smagninger.
I slutningen af vinteren næste år afholdes der spiritus messe, hvor der er mulighed for at smage på over 100 forskellige slags spiritus.
Claus vil også gerne bidrage til lokalsamfundet og kulturen, hvorfor han er sponsorer af Horsens nye teater.
Han er heller ikke bleg for at sponsorere i andre ting, hvis det er gavnligt for begge parter.
”Hvis det er noget vi synes der virker fornuftigt, så er vi til at snakke med, og vil gerne være med til at yde noget, og give et bidrag til lokalsamfundet,” siger Claus Helgesen.
De sponsorerer dog ikke noget, der har med børn at gøre, da de forhandler alkohol.
Læs mere om Vinoble Horsens på hjemmesiden her.