Til det tilbagevendende årlige arrangement, hvor økologiske landmænd inviterer folk indenfor for at se, hvordan dyr og produktion foregår, kan du besøge en gård med grise nær Horsens.
Vil du gerne opleve, hvordan et griseliv ser ud, når det tilbringes på en økologisk gård, så tag ud på Troldgården nær byen Hovedgård og se det hele med egne øjne søndag den 5. september klokken 10.00-14.00.
På Troldegården bor Philip og Birgitte Dam Hansen, og de er landets største producent af renracede, sortbrogede danske landrancegrise. Det er en race, som vokser langsomt og har en masse gode kvaliteter.
Når du besøger gården, kan du opleve, hvordan grisene bor og lever, høre Philip fortælle om sin produktion og forarbejdning af produkterne, og du smage på grisen, når en kok fra Michelin-restauranten Domestic i Aarhus laver smagsprøver.
Som om det ikke er nok, så kan du også deltage i en quiz og vinde en pakke økologisk grisekød til en værdi af 500 kroner. Du kan også købe tapas på gårdens udecafé, som skal forudbestilles lige her, og du kan købe kød fra gårdbutikken samt meget mere.
Lyder det som en fristende og lærerig søndag, så kom forbi gården på adresse Troldkirkevej 4, 8731 Hovedgård.
