Det mexicanske køkken er kendt for sine skarpe smage og farverige retter, der adskiller sig markant fra det danske køkken. Under ledelse af Anne-Mette Zacho vil deltagerne få mulighed for at dykke ned i en verden af krydderier som spidskommen, koriander, chili, og kanel samt friske ingredienser som avocado, tomater, løg, og hvidløg.
Lav dine egne tortillas og oplev forskellenPå denne aften vil deltagerne blandt andet lære at lave deres egne tortillas fra bunden og smage forskellen fra de færdiglavede varianter, som findes i supermarkederne. Der vil også blive lavet andre retter, som kan bringe lidt fest og farve ind i hverdagen.
Praktiske tips til madlavningsaftenenDet anbefales at medbringe bøtter eller poser til eventuelle rester, samt egen kokkekniv og drikkevarer. Udgifterne til råvarerne er allerede indregnet i kursusgebyret, så du kan koncentrere dig om at nyde madlavningen og de lækre smagsoplevelser.
Praktisk Information
Dato: Onsdag den 30. oktober 2024
Tid: Kl. 17:00
Sted: Stensballeskolen, Bygaden 59, 8700 Horsens
Arrangør: AOF Horsens-Hedensted Aftenskole
Målgruppe: Alle
Underviser: Anne-Mette Zacho
Hold: 3824219002
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her