Frændes Madværk spørger: hvad er mest hyggeligt at grille med – kul eller gas?

Det store spørgsmål

Sidst var der opskrift på jomfruhummer i panko rasp.

Mange kender nok, at klippe bugen på jomfruhummeren op, og på grillen med hvidløgsmarinade.

Men man kan også lægge en grill måtte på (som man tit bruger når man griller fisk for, at det sarte kød ikke skal hænge fast på grillristens riller) men det er også en god ide, så de dyrebare jomfruhummere ikke smutter ned imellem rillerne og lander på kullene.

… Og lad os høre os så afgøre det, en gang for alle – det er bare det mest rigtige/hyggelige/nostalgiske at grille på kul.
Det giver en anden smag end hvis du griller over gas!

I ferien drejer det sig jo om, at slappe af og lade op!
At sætte farten ned og det bedste er, at tage sig god tid til de forskellige ting, man laver i løbet af dagen - herunder også at lave mad.

Hvis du griller over kul, kan du åbne en god flaske vin (eller anden foretrukken drikkevare) mens kullene varmer op.

Man kan nå, at lave små bruschetta hapser med pesto, og sidde og nyde den fælles klargøring af aftenens menu.
Børnene kan sagtens være med til madlavning, bl.a. til at smøre pesto på brødet, hvis ikke de er klar til at håndtere knive endnu.

Kan vi lige få afgjort hvad der er HYGGELIGST at grille med?

Kul eller gas



Støt lokalt og giv Frændes Madværks Facebookside et like og følg med i, hvad der ellers sker.

Du kan også se mere om Frændes Madværk på deres hjemmeside.